7 huellas de la Orihuela medieval

mayo 11, 2018 cantonioluis 0

Orihuelica del Señor, capital de la Vega Baja del Segura y conjunto monumental único del Levante peninsular. Además de ser sede de la Diócesis de Orihuela desde 1564, capital del Reino de Valencia durante un breve periodo de tiempo bajo el reinado de Felipe V tras la Guerra de Sucesión […]

Relieves de las mesas de Tudmir: Arroz con costra

mayo 10, 2018 cantonioluis 0

El arroz con costra es sin lugar a dudas uno de los platos más representativos de la rica y variada gastronomía de la que gozan las comarcas de la Vega Baja del Segura, el Vinalopó y la Marina Alta alicantina. Ciudades y pueblos como Orihuela, Elche, Pego o Callosa del […]