La aletría es un indudable legado gastronómico de nuestro pasado andalusí que ha quedado fosilizado en nuestra lengua gustativa y lingüísticamente hablando, tanto por su sabor como por ser sinónimo de fideo respectivamente. Un guiso de origen árabe del que conocemos su existencia en la Península Ibérica durante la Edad […]
“moriscos los atavíos y moriscas las maneras y moriscas las costumbres son en mi tierra…” Mi tierra morisca, Vicente Medina Con versos como este el poeta archenero refleja la impronta cultural que dejaron los moriscos en su tierra pese a haber sufrido su particular diáspora a principios del siglo XVII […]
“El paisaje: Tierras de oro, pueblos blancos y palmeras, oäsis, huertos y naranjos y la mar azul-turquesa…” Con esta estrofa termina Vicente Medina su poema “Mi tierra morisca”, un claro ejemplo de su imagen costumbrista del paisaje de su tierra natal escrito desde la añoranza en el exilio en la […]
Tras el nombramiento de Cartagena como capital del Departamento Marítimo del Mediterráneo en 1726 durante el reinado de Felipe V, se comenzó a idear un plan de mejora de las defensas de la plaza que llegaría a su máxima expresión durante el reinado de Carlos III. Unas obras del neoclasicismo […]
“Es regalo de gente rica y es apaño para el pobre”. Con estas palabras definía con intemporal maestría Martínez Tornel al pastelico de carne en 1894, uno de los manjares por antonomasia de la capital del Segura. Aunque se desconocen sus orígenes, bien sabido es que este tipo de pasteles […]
Los últimos coletazos del Antiguo Régimen en España a principios del siglo XIX no pudieron empezar de forma más convulsa. Ante la ausencia de un gobierno español central y la incesante lucha contra el francés tras los levantamientos del 2 de mayo de 1808, se produjo la disgregación de la […]
“Murcianic@ que vienes al mundo te guarde Dios. Una de las dos Murcias ha de helarte el corazón.” El poema Españolito del célebre andaluz Antonio Machado, el cual aquí adaptamos a la capital del Segura con total impunidad, nos viene como anillo al dedo para relatar lo que ha sucedido […]
La cuenca del Segura en sus más de 18000 km2 ofrece a paisanos y turistas numerosos enclaves donde disfrutar de bellas estampas en las que el discurrir de sus aguas orquesta de forma armoniosa infinidad de bucólicos paisajes. Normalmente alejados de los principales focos donde el río ha sufrido más […]
Plato navideño e invernal por antonomasia de nuestra tierra y de gran parte del Levante peninsular. Aunque el tamaño de las pelotas y el tipo de carne empleado suele variar según el lugar, este plato es ampliamente consumido en Almería, Murcia y la Vega Baja del Segura, destacando su consumo […]
Si hay un eje vertebrador que caracterice y defina a una tierra de frontera como es el sureste de la Península Ibérica, ese elemento es sin duda el río Segura. Las tierras bañadas por su cauce cubren una superficie de más de 18.000 km2, esparcido a lo largo de sus […]
“Socialización de la Historia, Patrimonio y Cultura de la Región de Murcia y del Sureste peninsular frutalmente propagada con vientecico de Levante” Con estas escuetas pero a la vez directas palabras damos a conocer Tudmur. Un proyecto personal que busca, desde su humilde posición, extender al conjunto de la sociedad […]
Copyright © 2023 | Plantilla WordPress por MH Themes